意外といいねえ、この町は♡

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鶏海農場の比内地鶏炭火焼♪~秋田市~

山本3号だ。

先週から電車通勤に切り替えた。
人と接する事が苦手な3号にとって電車は苦痛ではあるが、悪い面ばかりではない。

仕事終了→喉渇いた→帰り道にちょっと一杯やってくか・・・が可能なのである。
最寄りは秋田駅だから駅前~川反までチョイスでき、店数は無限大なのだ。

東京の様な都会ならまだしも、車社会"秋田"では恵まれた環境と言えるだろう。
そんな生活を送っているので紹介したいお店は多々あるが、今回はこちら。
(どっかのネタ不足ブログに分けてあげたいくらいだ)

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秋田市南通にある"鶏海農場"さん。
生産者直送"比内地鶏"がウリのお店で、いつか行きたいと思っていたのだ。

店内にカウンターがあることは調査済み。
さて、そろそろ食べた料理を紹介しよう。

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(クリックで拡大)

店のコースター。
生産者から新鮮なモノを仕入れ、客に安価で還元・・・ぜひ繋げて欲しいものだ。

DSC02548.jpg 
(クリックで拡大)

まずは空腹感を満たさねば・・・

"比内地鶏こだわりの出汁巻玉子380円"

比内地鶏の玉子を使用してこの値段は安い。
濃厚な玉子で出汁の相性もよい。ふんわり仕上がっているのもポイント高し。

DSC02536.jpg
(クリックで拡大)

"青森県産ソイ刺し580円"

青森県からようこそ。
コリコリとした食感がたまらない。淡泊な味だけに旨みが際だつ。

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(クリックで拡大)

"バチ鮪の切り落とし/500円"

3号もやはり日本人。大好物である。
刺身ではなく、ぶつ切りのためとても食べ応えがあった。うまうま。
 
DSC02532.jpg
(クリックで拡大)

そろそろ比内地鶏か?・・・と思ったあなた。砂糖より甘いです。
健康な食生活に"野菜"は欠かせませんよ。"比内温玉シーザーサラダ/680円"

ちょいとボリューミーですが、温玉を崩して食べるサラダはめちゃうま。
酒のアテ(肴)にもなりますな、こりゃ。

DSC02541.jpg 
(クリックで拡大)

って事で"比内地鶏炭火焼中/1,480円"

こりゃ反則ですな。
地鶏のしっかりとした歯ごたえはもちろん、脂も甘い
比内地鶏ってこんなに美味しいのか・・・と改めて感じた品。秋田県人でよかった。

店の雰囲気、店員の対応、味まですべて二重丸
ぐるなびクーポンもゲットできるので、比内地鶏を食べたくなったら利用されたい。

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