意外といいねえ、この町は♡

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秋田県比内地鶏生産責任者の店「あべや」~秋田市~

山本3号です。

いや~!今日はかった参った
3号は仕事のほとんどを外で行うので、いったい何㍑の汗をかいたことか・・・。

週頭&疲労度MAXじゃ無ければ確実にコース。悔しい。
シャワーを浴びた今も体は火照っているので、今日は全身アイスノンで早めに寝よう。

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今日紹介するのはまたまた「エリアなかいち」ネタ。だって通勤路だし。
秋田県比内地鶏生産責任者の店"あべや"さん。

名前のとおり、比内地鶏の料理に絶対の自信を持つお店だ。

DSC03074.jpg
(クリックで拡大)

ならば早速お手並み拝見。
左から「砂肝」「あか串」「ねぎま」「ムネゆず胡椒」の四品をオーダー。

1本280円~320円となかなかの価格ではあるが、大ぶりにカットされており、口に入れた瞬間の食感はさすがの一言。特に砂肝のサクサクした食感と旨みが最高だ

うーむ、やるな。

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続いては"比内地鶏の出汁巻き玉子682円"
色を見ても分かるとおり、黄身をふんだんに使用し、粗めの大根おろしと共に。

DSC03055.jpg
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あ、そうそう
もちろんも忘れちゃいませんよ

とてもクリーミィな泡に包まれた"一番搾り"
キンキンに冷えていたので一気に喉に流し込んで・・・くぅ~(>_<)

DSC03068.jpg
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一頻り気持ちよくなったところで、〆の「比内地鶏親子丼1,029円」

・・・これは説明入りません。
口の中でパリッ・・・とろっ・・・の共演さすがやなぁ。

お通し代500円取られるのが痛いトコですが、また行ってみようと思うお店ですた
(カウンター完備!一人でもOKです→HP

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