意外といいねえ、この町は♡

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十郎兵衛の「豚頭骨煮干豪麺♪」~8/26・20食限定~

山本3号です。

相変わらず容赦ない残暑ですなぁ・・・。
昨日の「大曲の花火」の余韻に浸りつつ、このブログを書いています
(花火の様子は後日記事にする・・・かな?)

さーて、今回紹介するのは・・・

DSC03483_20120826174030.jpg
(クリックで拡大)

大仙市を代表する名店「麺屋 十郎兵衛」さん。
何とタイミングの良いことに8/26限定があると聞いて開店かけました

・・・が、オレの前には既に20人以上の人が・・・。
店主ブログでは"20食限定"となっていたので、半ば絶望的な気分だったのですが・・・

DSC03482_20120826174738.jpg 
(クリックで拡大)

運良く「プラチナ食券」ゲットン
(この食券を買うにはちょいとコツがいるので店主ブログをチェックしてください

DSC03488.jpg 
(クリックで拡大)

コレが8/26のみ20食限定提供の「豚頭骨煮干豪麺850円」

まさに名前の通り、豚頭骨のスープに煮干しを合わせ低加水の豪麺をセット。
表面のスープが硬化し始めている事からもその濃厚さがうかがい知れるところ。

DSC03490.jpg 
(クリックで拡大)

やはりこののポイントはこの豪麺かな。
低加水のボキボキ麺だけどスープとの絡みもまずまず、何より麺自体がとても美味い

実際には20食以上出ていたような気がするけど(笑)1日限定はもったいないなぁ。
とても美味しかった!ご馳走さまでした

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