羊肉は苦手！？そんな方におすすめランチの紹介です！！

おいしんぼママです！

今回は藤里町の「サフォークの館」のランチを紹介しまーす♪

「羊肉」といえば、「体には良いっていうけど、においがちょっとねぇー」という方。いません！？

じつは、、、私がそうなんです。

最初に羊肉を食べたのは、忘れもしない修学旅行　ＩＮ　北海道。初めて食べたラム肉は、どうもクセがあっていまひとつ、、、。という感じでした。

そんなもんで、「羊肉」　＝　「においダメ」　＝　「自分では買わない」　という食生活。　

しかーし、山本３号から「おいしい羊肉のランチがある！ぜひ食べにいこう」というお誘いが。

仲間３人で食べにいったところ、サフォーク白神でだされた羊肉のクセがないこと。

それどころか、肉厚の羊肉がやわらかくて、特製のタレとからめると、これが　「うっまーい！！」

かなり苦手だった私が「おいしい」と思うくらいだから、ちょっと苦手な方にもぜひオススメです。

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能代市内から約１時間の所にある「サフォークの館」

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店内は明るく広々

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店内からちょっと出ると「素波里ダム湖」が山も見えて絶景！

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皮膚の老化にも　いいらしい。

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今回はゴージャスに２千円のランチを注文！！

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上の写真で３人前のお肉と野菜！

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「川魚」と焼きタケノコが絶品

写真のお肉、川魚・焼きタケノコだけでなく、ミズ・タケノコのおみそ汁、ミズやワラビのおひたし、あきたこまちのごはんが付いていました。

ごはんはお代わりＯＫということで、山本３号は、３杯も食べてました。

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どれも旬の食べ物ばかり

ミズ・ワラビ・タケノコは今朝とれたものが材料となっているので、そりゃあ新鮮でうまい。

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�‥竿弔鬚△燭燭瓩襦��∋蘓箸鰺呂�し鉄板へすりこむ。�Ｌ邵擇鰡屬瓩襦��い�肉は野菜の上へ

というお店の方の指導のもと、じゃんじゃん焼いている様子。うまそうでしょ！？

「写真じゃー分からないよー。」

そんな方はぜひ↓をクリックし３号動画をお楽しみください。 

〜最後にオーナーの細田さんより〜

「今まで羊が苦手というも食べにいらしたけど、うちの羊肉はおいしいと食べてくれてますよ。」

「道が分かりにくいけど、おいしい羊の肉を用意しているので、ぜひ足は運んでください！」とのことでした。

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コメント

かなり前に食べましたが美味しい！

行ったことありますよ!確かにくせもなく美味しい肉でしたよ(^O^)/
また行きたいです！

  • 2008/06/15(日) 20:09:02 |
  • URL |
  • 田子作 #-
  • [ 編集]

そうですよねぇー

肉厚で本当おいしいですよね！！肉だけでなく、川魚もとってもおいしいですよ。今度は藤里町の田苗代湿原にニッコウキスゲを見にいきがてら、又食べにいこうと思ってます。ちなみに、オーナーに聞いたら、現在蕾がわずかに開いてきており、６月下旬から満開の黄色い花が見られそうだといってました。今年は山菜をはじめ山関係は半月ほど収穫・見頃が早いですよね。

  • 2008/06/16(月) 19:30:37 |
  • URL |
  • おいしんぼママ #-
  • [ 編集]

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