意外といいねえ、この町は♡

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羊肉は苦手!?そんな方におすすめランチの紹介です!!

おいしんぼママです!

今回は藤里町の「サフォークの館」のランチを紹介しまーす♪

「羊肉」といえば、「体には良いっていうけどにおいがちょっとねぇー」という方。いません!?

じつは、、、私がそうなんです。

最初に羊肉を食べたのは、忘れもしない修学旅行 IN 北海道。初めて食べたラム肉は、どうもクセがあっていまひとつ、、、。という感じでした。

そんなもんで、「羊肉」 = 「においダメ」 = 「自分では買わない」 という食生活。 

しかーし、山本3号から「おいしい羊肉のランチがある!ぜひ食べにいこう」というお誘いが。

仲間3人で食べにいったところ、サフォーク白神でだされた羊肉のクセがないこと。

それどころか、肉厚の羊肉がやわらかくて、特製のタレとからめると、これが 「うっまーい!!」

かなり苦手だった私が「おいしい」と思うくらいだから、ちょっと苦手な方にもぜひオススメです。

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能代市内から約1時間の所にある「サフォークの館

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店内は明るく広々

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店内からちょっと出ると「素波里ダム湖」が山も見えて絶景!

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皮膚の老化にも いいらしい。

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今回はゴージャスに2千円のランチを注文!!

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上の写真で3人前のお肉と野菜!

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「川魚」と焼きタケノコが絶品

写真のお肉、川魚・焼きタケノコだけでなく、ミズ・タケノコのおみそ汁、ミズやワラビのおひたし、あきたこまちのごはんが付いていました。

ごはんはお代わりOKということで、山本3号3杯も食べてました。

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どれも旬の食べ物ばかり

ミズ・ワラビ・タケノコは今朝とれたものが材料となっているので、そりゃあ新鮮でうまい。

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①鉄板をあたためる。②脂身を溶かし鉄板へすりこむ。③野菜を炒める。④お肉は野菜の上へ

というお店の方の指導のもと、じゃんじゃん焼いている様子。うまそうでしょ!?

「写真じゃー分からないよー。」

そんな方はぜひ↓をクリックし3号動画をお楽しみください。

~最後にオーナーの細田さんより~

「今まで羊が苦手というも食べにいらしたけど、うちの羊肉はおいしいと食べてくれてますよ。」

「道が分かりにくいけど、おいしい羊の肉を用意しているので、ぜひ足は運んでください!」とのことでした。

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コメント

かなり前に食べましたが美味しい!

行ったことありますよ!確かにくせもなく美味しい肉でしたよ(^O^)/
また行きたいです!

そうですよねぇー

肉厚で本当おいしいですよね!!肉だけでなく、川魚もとってもおいしいですよ。今度は藤里町の田苗代湿原にニッコウキスゲを見にいきがてら、又食べにいこうと思ってます。ちなみに、オーナーに聞いたら、現在蕾がわずかに開いてきており、6月下旬から満開の黄色い花が見られそうだといってました。今年は山菜をはじめ山関係は半月ほど収穫・見頃が早いですよね。

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