意外といいねえ、この町は♡

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こうかいぼうのら~めん♪~東京都江東区~

山本3号です。

今回紹介するのは、3号のラーメン情報源
”ラーメンデータベース”のラーメン部門”全国第位!”の人気店・・・

DSC04573.jpg

”こうかいぼう”さん♪

位は以前デジ本で紹介した”麺屋吉左右”なんですが、両店とも江東区なんです。
レベルが高い地域ですね!(^^)

さすが有名店だけあって店の前には30人ほどの行列。約1時間ほどでの着席でした。

DSC04578_20100209213127.jpg
(クリックで拡大)

注文したのは”ラーメン大めんま850円
何とも見た目が美しいラーメン!ぜひ拡大してみてください♪

データベースの書き込みだと薄味コメが多かったですが、薄味と言うよりは優しい味。
魚介豚骨とは思えないほど上品な仕上がりになってます(^^)

DSC04579_20100209213920.jpg

丸富製麺(埼玉)特製!という麺は中太のたまご麺
スープがさらっとしてるので麺との絡みはいまいちですがその分麺の味を楽しめます♪

食感、風味・・とにかく麺がうまいっ!このスープにこの麺は正解!と思える相性です♪
めんまのコリコリとした食感もちょうど良いアクセント!(^-^)

DSC04585.jpg

気付けばスープまで完食!ごちそうさまでしたぁ♪

夫婦で切り盛りしているお店なのですが、とにかく奥さんの接客が神業レベル!
ラーメンでを、接客でをあたたかくしてくれる名店だと思います♪ぜひ!(^-^)

こうかいぼうの情報はここをクリック♪

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